Własna restauracja - jak się za to zabrać?

Restauracje Forum i inne lokale - opinie, gdzie warto zjeść, tanie jedzenie, dobre jedzenie, niedobre jedzenie, drogie jedzenie.
wiola.pik
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 9
Rejestracja: 04 sty 2019, 14:15

Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?

Postautor: wiola.pik » 11 lut 2019, 12:30

Przede wszystkim trzeba pamiętąć o tym, że gotowanie musi być naszą pasją i czymś co kochamy aby to wszystko dobrze się kręciło.

_________
esentire.pl
Lilka2
Level 1
Level 1
Posty: 333
Rejestracja: 16 wrz 2018, 01:08

Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?

Postautor: Lilka2 » 11 mar 2019, 15:46

Warto tez znac sklep w kotrym bedziemy mogli wyposazyc sie w oryginalne fartuszki wysokiej jakosci Te od producenta odzieży Raven https://www.raven.com.pl/oferta/odziez- ... /fartuszki osobiscie mnie urzekly :)
Dosea54
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 1
Rejestracja: 12 mar 2019, 20:53

Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?

Postautor: Dosea54 » 12 mar 2019, 21:05

A skąd ten pomysł na ten biznes?

__

film wspinaczka
monikabert90
Level 4
Level 4
Posty: 1544
Rejestracja: 11 gru 2016, 10:17

Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?

Postautor: monikabert90 » 12 mar 2019, 22:21

Na pewno trzeba będzie również zadbać o odpowiednie wyposażenie takiej restauracji. Na przykład na stronie https://www.swiatekspresow.pl/ekspresy-do-restauracji/ znajdziesz całkiem duży wybór profesjonalnych ekspresów do kawy po atrakcyjnych cenach. Mają tam ekspresy takich marek jak Nivona, Saeco, Jura, Krups i innych. Na pewno uda Ci się ta coś wybrać, a zamówić taki sprzęt możesz wygodnie przez internet :)
Martyna1234
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 3
Rejestracja: 27 mar 2019, 13:37

Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?

Postautor: Martyna1234 » 27 mar 2019, 13:49

Oprócz wszelkich formalności bardzo ważne jest kupno odpowiedniego sprzętu gastronomicznego i wyposażenia kuchni. Będą Ci potrzebne piece gastronomiczne, meble nierdzewne, kuchnie, grille, szatkownice i wiele innych - w zależności od tego jaki będzie to rodzaj lokalu. Rozeznaj się jakie lokale już są w Twoim mieście, czego brakuje. To, czego na pewno będziesz potrzebować to urządzenia chłodnicze, aby podawać zawsze świeże produkty. Szeroką ofertę znajdziesz tutaj
Maxi Kaz
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 150
Rejestracja: 27 kwie 2017, 23:49

Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?

Postautor: Maxi Kaz » 11 kwie 2019, 16:09

Jednym z kluczowych elementów na pewno będzie dobór porządnego wyposażenia, sprzętu na którym będziemy pracować. Ja do swojej restauracji potrzebuje solidnych patelni, które nie będą przywierały i przypalały, zastanawiam się nad miedzianymi patelniami https://www.tvokazje.pl/kuchnia/1064-st ... -20cm.html na dobrym sprzęcie gotuje się o niebo lepiej, niż na tym który utrudnia pracę w kuchni.
niebieskiorzel
Level 2
Level 2
Posty: 767
Rejestracja: 24 cze 2017, 19:35

Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?

Postautor: niebieskiorzel » 20 kwie 2019, 22:25

Na pewno trzeba jakoś zaaranżować lokal ;) Jak ja otwierałam własną restaurację to bardzo długo szukałam idealnych, nietuzinkowych mebli. Dopiero w internecie trafiłam na takie, które idealnie pasowałyby do mojej nowoczesnej restauracji. Krzesła zamawiałam na https://dominova.com.pl/krzesla-do-restauracji i muszę Wam powiedzieć, że był to naprawdę świetny zakup! Krzesła są bardzo wygodne i prezentują się genialnie!
bella3
Level 1
Level 1
Posty: 441
Rejestracja: 15 kwie 2013, 12:14
Lokalizacja: Warszawa

Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?

Postautor: bella3 » 03 maja 2019, 20:38

Lokal i kucharz, jak te dwie kwestie są ogarnięte to może być tylko prościej. Sama też kiedyś marzyłam by otworzyć własną restaurację, nawet przygotowywałam menu jakie serwowałabym gościom. Skończyło się jednak tylko na planach. Dlatego dopinguję zawsze osoby które same chcą otworzyć taki biznes, jestem pewna, że warto. Szczególnie jak jest pomysł i jest szansa że to wypali. Co mogę doradzić? na pewno dostawcę warzyw, takie rozeznanie rynku też zrobiłam. Najlepsza firma Rogowski.net.pl, mają w ofercie warzywa świeże, marynowane, pasty i farsze warzywne. Przygotowują również mieszanki na zamówienie indywidualne klienta. Dostawy sprawne, ceny atrakcyjne.
kroswil11
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 5
Rejestracja: 26 mar 2019, 18:13

Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?

Postautor: kroswil11 » 06 maja 2019, 13:23

Własna restauracja jak każdy biznes potrzebuje dobrej reklamy. Polecam skorzystać z pomocy fachowców i zamówić sobie długopisy metalowe z nadrukiem logo restauracji i użyć tego jako świetnego gadżetu reklamowego, który można rozdawać chociażby na ulicy. Serdecznie polecam.
Paula883
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 88
Rejestracja: 20 cze 2018, 23:21

Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?

Postautor: Paula883 » 04 cze 2019, 22:32

Jakiś czas temu w necie natknęłam się na wpis odnośnie tego tematu na blogu - http://gastromani.pl/ .To bardzo ciekawy wpis. W mojej opinii można się dzięki nim sporo dowiedzieć. Sprawdźcie to sami a nie będziecie żałować. Są tam również inne fajne wpisy.
p.krasko75
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 1
Rejestracja: 14 cze 2019, 14:53

Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?

Postautor: p.krasko75 » 14 cze 2019, 14:56

Zgadzam się, że najlepiej zacząć od dostawców i rzeczwiście poleciłbym https://www.eden.pl/horeca W swojej restauracji od początku z nimi współpracuję i jest to bardzo udany układ. Także zaczynałbym od tego :)
aakorn
Level 1
Level 1
Posty: 213
Rejestracja: 05 cze 2019, 13:43

Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?

Postautor: aakorn » 17 cze 2019, 12:55

Jakby wam trzeba było porządnego wyposażenia to odsyłam was do http://frigosystem.com.pl W ofercie znajdziecie u nich zmywarki, krajalnice, komory, witryny i lady chłodnicze, szafy i lady cukiernicze a także stoły, szafy, regały itd. Mają bardzo wysokiej jakości sprzęty także warto się do nich zgłosić, tym bardziej że z cen też będziecie zadowoleni. Z naszej strony pełne zadowolenie z wyboru.
TrustyWind
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 3
Rejestracja: 06 cze 2019, 09:56

Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?

Postautor: TrustyWind » 17 cze 2019, 13:21

Stała widoczność w mediach społecznościowych, czytelna strona internetowa (może być strona wykonana w WIXlub BOWWE) oraz udział w programach partnerskich może skutecznie wypromować restaurację. Generalnie to bardzo ciężki biznes z gigantyczną konkurencją.
Tovewq
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 2
Rejestracja: 17 cze 2019, 14:51

Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?

Postautor: Tovewq » 17 cze 2019, 14:51

Siemka wam wszystkim
eduardo77
Level 1
Level 1
Posty: 226
Rejestracja: 02 lip 2019, 00:53

Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?

Postautor: eduardo77 » 15 lip 2019, 21:00

To ja moge się podzielić kontaktem do firmy zajmującej się sprzedażą olejów oraz odbiorem zużytego oleju. To http://zielonarestauracja.com/ u nas bardo dobrze się sprawdzają. Kupicie tam oleje i frytury wysokiej jakości, my z nich od dawna korzystamy i sobie chwalimy.

Wróć do „Restauracje”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość