Własna restauracja - jak się za to zabrać?
- DorisAxline
- Level 1
- Posty: 415
- Rejestracja: 12 maja 2016, 18:56
Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?
Najpierw warto pojeździć tu i tam i zobaczyć, jak wygląda restauracja z prawdziwego zdarzenia z dobrym personelem. Ostatnio byłem w Warszawie, Krakowie, nawet pod Krakowem, w Mogilanach https://grand-house.pl/restauracja/
-
- Forumowicz
- Posty: 4
- Rejestracja: 26 lip 2019, 12:22
Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?
Ale chcesz otworzyć własną restaurację czy po prostu jakiś biznes i wybór padł na restaurację?
-
- Level 1
- Posty: 224
- Rejestracja: 11 cze 2019, 00:18
Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?
My otwieramy niedługo kolejną cukiernię. Co do porad to od siebie mogę doradzić firmę Holger Food. https://www.holgerfood.pl/ Kupicie tam najlepszej jakości masy do polewania ciast czy na bazy do nadzień. Mają też sztuczny miód czy syrop glukozowy, glukozowo-fruktozowy. Firma solidna, dobrze się z nimi współpracuje no i cenowo jest u nich korzystnie.
-
- Level 1
- Posty: 236
- Rejestracja: 20 sie 2019, 13:02
Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?
To przyda się jeszcze pewnie namiar na firmę od form aluminiowych i akcesoriów do pieczenia - http://wyoblarz.pl/ Nam bardzo ich produkty odpowiadają, są bardzo wysokiej jakości, porządnie wykonane, długo na służą. Sklep działa online.
-
- Level 2
- Posty: 521
- Rejestracja: 09 kwie 2018, 18:03
Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?
Chyba najważniejszą sprawą jest wyposażenie oraz wybór akcesoriów. Własnie o tym ostatnim często się zapomina a to przecież ważny element. W restauracji a dokładnie w kuchni bardzo przydają sie np ręczniki kuchenne . Wiadomo, że co chwilę coś trzeba przetrzeć czy wytrzeć więc ręcznik papierowy jest najbardziej higieniczny jeśli chodzi o tego typu sprawy. Ręczniki oraz inne akcesoria pomocne w utrzymaniu czystości znajdziecie w ofercie sklepu Verde Avis. Tam możecie zamówić też chemię profesjonalną.
-
- Level 4
- Posty: 1664
- Rejestracja: 13 lis 2017, 21:18
Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?
Jeśli myślicie o własnej gastronomii to koniecznie musicie zadbać o odpowiednie wyposażenie takiej gastronomii. Polecam wejść sobie na stronę https://mmgastro.pl/kategoria/produkty/136,bulionowki i tam znajdziecie zastawę potrzebną we własnej gastronomii. Wybór odpowiednich naczyń będzie miało również wpływ na cały wystrój.
-
- Level 2
- Posty: 837
- Rejestracja: 29 maja 2017, 11:17
Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?
Podstawą jest odpowiednie wyposażenie własnego biznesu gastronomicznego. Na szczęście można wszystko kupić bez wychodzenia z domu. W sklepach internetowych takich jak Polmarkus: https://sklep.polmarkus.com.pl/ znajdziecie ogromny wybór akcesoriów i dekoracji cukierniczych.
-
- Level 2
- Posty: 767
- Rejestracja: 24 cze 2017, 19:35
Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?
Widzę tutaj naprawdę wiele konkretnych porad, więc stwierdziłem, że i ja dorzucę coś od siebie. Otóż jakiś czas temu poszukiwałem wyposażenia gastronomicznego wysokiej jakości. Mój wybór padł na ofertę firmy handlowej: https://www.lodo.pl/ i naprawdę jestem zadowolony z jakości jaką oferują. Sprzęt sprawdza się bardzo dobrze. Mam nadzieję, że komuś z Was przyda się moja opinia w tym temacie.
-
- Forumowicz
- Posty: 4
- Rejestracja: 17 lut 2020, 13:44
- Lokalizacja: Katowice
Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?
Trzeba mieć przede wszystkim dobrą siłę przebicia, ponieważ rynek gastronomiczny jest bardzo nasycony.
-
- Forumowicz
- Posty: 3
- Rejestracja: 25 lut 2020, 07:49
Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?
Na pewno posiadanie własnej restauracji jest bardzo fajne.Sam nad otwarciem restauracji się zastanawiam.
____________________________________________
dobre jedzenie wrocław
____________________________________________
dobre jedzenie wrocław
-
- Forumowicz
- Posty: 4
- Rejestracja: 25 lut 2020, 11:37
Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?
wydaje mi się, że warto postawić na pomoc profesjonalisty
-
- Level 2
- Posty: 604
- Rejestracja: 31 mar 2017, 17:23
Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?
Potrzebne jest też odpowiednie wyposażenie i ubiór pracowników. Bardzo duży ich wybór znajdziecie w sklepie branżowym SPART https://www.sklep.spart.com.pl/. Poza ubiorem takim jak bluzy i czapki kucharskie czy kamizelki kelnerskie, znajdziecie tu też różnego rodzaju artykuły BHP. Bardzo szeroki wybór, niewygórowane ceny i sprawna obsługa.
- sauer.estefania
- Forumowicz
- Posty: 4
- Rejestracja: 01 kwie 2020, 19:06
- Lokalizacja: Warszawa
Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?
W pierwszej kolejności należy zabrać się za porządny biznesplan.
-
- Forumowicz
- Posty: 57
- Rejestracja: 28 sty 2020, 10:06
Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?
Przy otwieraniu własnej restauracji, przede wszystkim warto zainwestować w dobry sprzęt kuchenny. Ja ze swojej strony mogę polecić tu firmę Alimax https://alimax.eu/kategoria-produktu/urzadzenia-kuchenne/. Są oni oficjalnym dystrybutorem sprzętu kuchennego marki Virtus, który świetnie sprawdza się w kuchniach lokali gastronomicznych. Poniższy filmik doskonale obrazuje jakim ułatwieniem jest inwestycja w tego typu sprzęt.
-
- Forumowicz
- Posty: 108
- Rejestracja: 22 sty 2020, 14:20
Re: Własna restauracja - jak się za to zabrać?
Ja podłączę się pod to pytanie i proszę o podpowiedź Na jakie krzesło barowe hoker najlepiej się zdecydować do baru w stylu PRL-owskim?
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość