Zaopatrzenie restauracji
-
- Forumowicz
- Posty: 28
- Rejestracja: 10 kwie 2019, 15:49
Zaopatrzenie restauracji
Siemanko, ostatnio rozmyślam nad założeniem swojej restauracji. Jakie porady mielibyście? Narazie szukam jakiegoś dobrego wyposażenia. Czytałem, że MM Gastro - kompleksowe wyposażenie gastronomiczne ma bardzo fajną ofertę, na stronie mają wszystko od zastawy po sprzęt kuchenny. Co możecie jeszcze doradzić? Co jest ważne w prowadzeniu restauracji.
Ostatnio zmieniony 14 maja 2020, 10:00 przez izzygnr, łącznie zmieniany 1 raz.
-
- Junior Admin
- Posty: 1156
- Rejestracja: 25 sie 2015, 14:12
Re: Zaopatrzenie restauracji
Teraz całe zaopatrzenie można zrobić przez Internet.
-
- Level 1
- Posty: 471
- Rejestracja: 17 mar 2018, 23:24
Re: Zaopatrzenie restauracji
Radzę zerknąć sobie tutaj https://www.gastropuls.pl/taborety-gast ... r-19023382 . Macie tam bowiem namiar na sklep, gdzie można naprawdę kompleksowo wyposażyć kuchnię w restauracji czy też innym lokalu gastronomicznym, ale nie tylko. Wybór jest tam ogromny, więc na pewno znajdziecie tam to, czego szukacie.
-
- Forumowicz
- Posty: 1
- Rejestracja: 22 lip 2020, 09:31
Re: Zaopatrzenie restauracji
W każdej restauracji powinnny znaleźć się miksery ręczne To nieduży ale bardzo przydatny sprzęt. Ja używam go bardzo często.
-
- Forumowicz
- Posty: 61
- Rejestracja: 24 lut 2020, 11:32
Re: Zaopatrzenie restauracji
Jeżeli chodzi o jej wyposażenie to ja polecam również wizytę w sklepie internetowym Polmarkus. Znajdziecie tam wszystko, czego potrzeba w gastronomii i cukiernictwie. Są to między innymi specjalistyczne formy do pralin: https://sklep.polmarkus.com.pl/formy-do ... -mm-ma4001 . Dla mnie jest to super opcja.
-
- Level 3
- Posty: 1036
- Rejestracja: 26 mar 2017, 22:43
Re: Zaopatrzenie restauracji
Wszystko też zależy co chcesz serwować w takiej restauracji, bo możesz tak naprawdę wszystko... Zobaczcie sobie chociażby na stronie gastromania.pl na witryny do lodów . Jak planujecie sprzedawać też takie chłodne desery, one na pewno się przydadzą.
-
- Forumowicz
- Posty: 42
- Rejestracja: 12 lut 2019, 20:17
Re: Zaopatrzenie restauracji
Ja popełniłem błąd, że kupiłem lokal w pełni umeblowany, co okazało się porażką. Meble były poniszczone i niespełna sezon później wymagały wymiany, bo klient takie rzeczy dostrzega i pozostawia to taki niesmak. Metodą prób i błędów trafiłem na sklep gdzie mam dobre meble w rozsądnych finansach i tak trochę zaczynam od początku. Dokładnie to na https://dominova.com.pl/stoly-do-restauracji gdzie teraz zamawiam kilka stołów, na tyle uniwersalnych by służyły na sali jak i w ogródku, co tez jest słuszną poradą by brać to pod uwagę szukając mebli dla swojej restauracji.
-
- Level 1
- Posty: 371
- Rejestracja: 22 paź 2019, 18:56
-
- Forumowicz
- Posty: 46
- Rejestracja: 20 cze 2021, 09:56
Re: Zaopatrzenie restauracji
Do autora wątku – jakbym miał Ci polecić zmywarki przemysłowe, to tylko te od marki WINTERHALTER. Na pewno kojarzysz, bo firma ma wyrobioną renomę. Wielu restauratorów rekomenduje, w tym właśnie ja. Mamy ich zmywarkę kapturową już 3 rok i jest świetna. Sprzęt wydajny, ekonomiczny, solidny i nie zdarzyła nam się (odpukać) jeszcze żadna awaria. A pracuje praktycznie kilka razy w ciągu dnia. Także gorąco Ci polecam.
Wróć do „Forum Kulinarne: gotowanie”
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość