Eko-jedzenie

Dobra i smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, ciasta, sałatki i inne potrawy
powerba
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 158
Rejestracja: 02 gru 2017, 16:55

Re: Eko-jedzenie

Postautor: powerba » 11 lut 2019, 09:23

Według mnie to nie ma co popadać ze skrajności w skrajność. A zakup zdrowego jedzenia wcale nie jest tak trudny, jakby mogło się wydawać. Co do mięsa, to zawsze możecie zająć się wyrobem wędlin na własną rękę. Ja znam na przykład sklep https://swojskiwyrob.pl/ , w którym macie do wyboru szeroki asortyment wśród sprzętu do wyroby wędlin i akcesoria, a także różnego rodzaju przyprawy. Myślę, że warto nieco bliżej zapoznać się z tym tematem.
ewelina8393
Level 4
Level 4
Posty: 1664
Rejestracja: 13 lis 2017, 21:18

Re: Eko-jedzenie

Postautor: ewelina8393 » 06 mar 2019, 22:11

Różne ekologiczne, zdrowe i bezglutenowe rzeczy można znaleźć sobie na stronie https://rodzinaeko.pl/ więc myślę, że śmiało możecie sobie zerknąć, co mają do zaproponowania. Myślę, że warto posiadać w swojej kuchni jakieś produkty ekologiczne, ponieważ smakują one wielu osobom, bo zdarza się tak, że w smaku nie są wcale gorsze od produktów, które znamy.
AinEingarp
Level 3
Level 3
Posty: 1132
Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10

Re: Eko-jedzenie

Postautor: AinEingarp » 08 kwie 2019, 14:13

Ja kiedyś jeździłam na bio bazary, ale ostatnio nigdy nie mam na to czasu. Muszę znaleźć jakieś sklepy z eko żywnością online.
bamiel
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 181
Rejestracja: 30 lip 2018, 18:46

Re: Eko-jedzenie

Postautor: bamiel » 05 maja 2019, 20:31

Żywność ekologiczna musi być gruntownie przebadana, szczególnie jeśli chodzi o produkty pochodzące od zwierząt, za co odpowiadają lekarze weterynarii. A jak to dokładnie wygląda przeczytacie na https://bezpieczna-zywnosc.pl/.
czesiek320
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 30
Rejestracja: 12 kwie 2019, 13:57

Re: Eko-jedzenie

Postautor: czesiek320 » 07 maja 2019, 10:28

Sam podpis że coś jest eko, wcale nie oznacza z automatu że to atrakcyjny pod względem zdrowotnym produkt. Trzeba czytać składy i nie dać się omamić zwykłym rzeczom za 300% ceny - niejeden sklep ze zdrową żywnością kasuje jak za zboże sprzedając zupełnie zwykłe jedzenie, bo póki ludzie to biorą to nie widzą powodu by to zmieniać :P
AinEingarp
Level 3
Level 3
Posty: 1132
Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10

Re: Eko-jedzenie

Postautor: AinEingarp » 09 maja 2019, 13:35

Niestety, to prawda. Szczególnie, że nie ma regulacji prawnych, co można oznaczać eko, a co nie.
kamai
Level 2
Level 2
Posty: 567
Rejestracja: 05 maja 2016, 10:02

Re: Eko-jedzenie

Postautor: kamai » 10 maja 2019, 14:55

Myślę że każdy komu zależy na ekologii powinien iść na warsztaty kulinarne https://www.cookup.pl/k/warsztaty/ Zero Waste Cooking , byłam i naprawdę warto, bo nauczyłam się jak planować zakupy, jak kupować i przechowywać żywność. A można poznać tam też zasady mrożenia, dowiedzieć się jakie opakowania wykorzystywać do przechowywania jedzenia, jak czytać daty ważności i przydatności produktów, ale najważniejsze są sekrety minimalizowania strat w kuchni i kulinarnego recyklingu.
MarcinWa
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 52
Rejestracja: 10 mar 2019, 14:00

Re: Eko-jedzenie

Postautor: MarcinWa » 14 maja 2019, 13:24

Jeżeli chodzi o zdrową żywność eko to bardzo lubię jeść wszelkie sałatki warzywne. Często zabieram je z sobą do pracy na drugie śniadanie. Do ich przechowywania i przenoszenia służy mi praktyczny lunchbox https://duka.com/pl/akcesoria-kuchenne-i-barowe/przechowywanie-zywnosci/pojemniki-na-zywnosc-i-lunchboxy. Takie pudełko śniadaniowe jest bardzo pojemne i z powodzeniem można w nim przechowywać m.in. kanapki, owoce, a nawet dania na ciepło. Dzięki szczelnej pokrywie jedzenie pozostaje świeże przez długi okres czasu.
AinEingarp
Level 3
Level 3
Posty: 1132
Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10

Re: Eko-jedzenie

Postautor: AinEingarp » 20 maja 2019, 13:20

Ja mam zamiar zacząć korzystać z Lokalnego Rolnika. To świetna inicjatywa, można dzięki temu kupować eko żywność trochę taniej.
matik
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 154
Rejestracja: 08 lis 2016, 11:18

Re: Eko-jedzenie

Postautor: matik » 22 maja 2019, 11:02

Ważne jest, to byśmy zwracali uwagę na, to co jemy. Bo jak to mówią jesteśmy tym co jemy, więc warto dbać by dieta była pełna witamin a nie chemii. Duże możliwości w dziedzinie jedzenia daje nam Internet. Można zamówić online zakupy świeżych owoców i warzyw z dostawą.
Awatar użytkownika
Graace
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 4
Rejestracja: 27 maja 2019, 14:57
Lokalizacja: Warszawa

Re: Eko-jedzenie

Postautor: Graace » 27 maja 2019, 15:00

Skoro znalazłam tutaj temat o byciu eko, zastanawiam się w jaki sposób uchronić się przed produkowaniem dużej ilości śmieci. Chciałabym korzystać z drewnianych/papierowych słomek czy papierowych toreb na zakupy, które przysłużą mi się więcej niż raz. Przeczytajcie artykuł, który strasznie mnie zainspirował https://basniewlasnie.pl/jak-produkowac-mniej-smieci-i-nie-zwariowac/
Paula883
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 88
Rejestracja: 20 cze 2018, 23:21

Re: Eko-jedzenie

Postautor: Paula883 » 05 cze 2019, 11:02

Jeżeli intryguje Ciebie właśnie ten problem to bezwarunkowo przejrzyj ten wpis. W moim odczuciu wyszukasz w tym miejscu wszystkie najpotrzebniejsze zagwozdki. Przekonaj się sam - http://abckulinariow.pl/ .
Roarrra
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 167
Rejestracja: 29 kwie 2018, 11:23

Re: Eko-jedzenie

Postautor: Roarrra » 15 lip 2019, 13:51

Coraz więcej osób wybiera takie własnie jedzenie, odpowiednie naturalne produkty odżywcze. Przez tą modę są one o wiele łatwiej dostępne, więc jak dla mnie to super sprawa. Nawet znalazłam ostatnio pieprz cayenne na stronie https://enaturalnie.pl/pieprz-cayenne-p ... y_250.html i inne przyprawy bez dodatku chemii. Małymi krokami możecie bardzo fajnie zmienić swoją kuchnie i dietę dla waszego zdrowia.
AniaGood
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 4
Rejestracja: 18 lip 2019, 15:00

Re: Eko-jedzenie

Postautor: AniaGood » 18 lip 2019, 15:25

Czy chodząc do eko sklepu jakie bierzecie ze sobą torby? Moim zdaniem eko torba bawełniana powinna być w asortymencie sklepu i być zawsze pod ręką. Ostatnio nie mieli takiej w moim sklepie dostępnej już torby i nie miałam w co zapakować zakupów, dlatego też zamówiłam swoją własną w sklepie FeelGood. Czy Wy też macie taką? https://feelgood.pl/pl/torby-bawelniane ... or-natural
kbolek
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 19
Rejestracja: 07 lut 2019, 10:39

Re: Eko-jedzenie

Postautor: kbolek » 02 wrz 2019, 11:06

Według mnie warto kupować ekologiczną żywność. Takie produkty zawierają dużo witamin i minerałów, które niezbędne są do prawidłowego funkcjonowania naszych organizmów. Ponadto takie produkty nie zawierają szkodliwych metali ciężkich, azotanów czy pestycydów. Dlatego ja bardzo często na obiad gotuję drób bez antybiotyków (np. ten http://www.farmio.com/mieso-z-chowu-bez-antybiotykow). Dzięki temu jestem świadom, że jem zdrową i ekologiczną żywność, pozbawioną chemii i innych szkodliwych dla naszych organizmów substancji.

Wróć do „Forum Kulinarne: gotowanie”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość