Zupa krem z brokułów

ZUPY: Wiele przepisów na różnego rodzaju pyszne zupy z mięsem, makaronem, ryżem lub zupy kremowe, warzywne. Najlepsze miejsce do wymiany swoich przepisów.
Awatar użytkownika
abrakadabra
Junior Admin
Junior Admin
Posty: 572
Rejestracja: 07 lip 2012, 15:15
Lokalizacja: Warszawa

Zupa krem z brokułów

Postautor: abrakadabra » 11 paź 2012, 09:43

Składniki

1 szt. kalafior brokuły
1 szt. cebula
3 szt. łodygi seler naciowy
2 łyżka oliwa z oliwek
1.5 l bulion
1 szczypta gałka muszkatołowa
1 szczypta sól
1 szczypta pieprz
Przygotowanie

Bulion zagotować, włożyć doń brokuły ( kalafior) i gotować ok. 15.minut. Wyjąć brokuły ( kalafiora). W osobnym garnku rozgrzać oliwę z.oliwek, przesmażyć pokrojone łodygi selera. Zalać wywarem z.gotowanych brokuł ( kalafiora). Podgotować 5 minut. Z brokułów (.kalafiora) ściąć różyczki, głąb zmiksować wraz z zupą. Posolić,
popieprzyć, doprawić gałką do smaku, dodać całe różyczki brokułów (.kalafiora)

Obrazek
Nataszka
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 53
Rejestracja: 25 wrz 2012, 13:26
Lokalizacja: Kraków

Postautor: Nataszka » 07 sty 2013, 14:05

Uwielbiam brokuły, i chętnie wypróbuje ten przepis :)
mart504
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 1
Rejestracja: 20 wrz 2019, 16:04

Re: Zupa krem z brokułów

Postautor: mart504 » 20 wrz 2019, 16:16

Uwielbiam brokuły, często robię z nich zupę krem, szczególnie z domowymi grzankami z chleba jest przepyszny :). Zawsze używam świeżych, ale ostatnio zastanawiam się, czy z mrożonych (np. zimą) taka zupa też wyjdzie smaczna. W internecie są informacje o tym, że mrożone brokuły są tak samo wartościowe jak świeże, ale nie wiem, czy tak samo dobre. Ludzie, co o tym sądzicie? Probowaliście robić krem także z mrożonych brokułów?
Maskara889
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 1
Rejestracja: 10 lis 2020, 11:05

Re: Zupa krem z brokułów

Postautor: Maskara889 » 10 lis 2020, 11:07

Zupa brokułowa rządzi :) najlepsza z dodatkiem białych warzyw - pietruszka, seler, kalafior i czosnek

____________
stomatolog katowice
Fenrir
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 1
Rejestracja: 11 lis 2020, 11:34

Re: Zupa krem z brokułów

Postautor: Fenrir » 11 lis 2020, 11:34

Lubię zupy typu krem, ale nie umiem ich robić za bardzo

---
https://www.51015kids.eu/niemowlak
borysnowak90
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 2
Rejestracja: 19 cze 2020, 13:03

Re: Zupa krem z brokułów

Postautor: borysnowak90 » 18 lut 2021, 13:07

taką zupę ugotuję wiosną jak zacznie się sezon letniej kuchni. Kociołek żeliwny stąd: https://grillomaniak.pl/pl/5-kociolki-zeliwne już przygotowany i czeka na pogodę. Gotowanie na powietrzu jest naprawdę świetna sprawą, a potrawy są bardzo zdrowe. Szczerze polecam!!!
lotta
Level 1
Level 1
Posty: 313
Rejestracja: 14 paź 2019, 21:12

Re: Zupa krem z brokułów

Postautor: lotta » 24 maja 2021, 17:32

Świetny przepis na tę zupke brokułową :hurra: :hurra: :hurra: - na pewno skorzystam, bo uwielbiam brokuły i seler naciowy. Dodatkowo widzę gałkę muszkatołową, a to też moja ulubiona przyprawa.

Wróć do „ZUPY”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość