Gastronomia
-
- Level 1
- Posty: 224
- Rejestracja: 11 cze 2019, 00:18
Re: Gastronomia
Jeśli chodzi o meble gastronomiczne ze stali nierdzewnej to kupowaliśmy je w Jugema https://www.jugema.com.pl/ To dobry producent, ich rzeczy są wysokiej jakości a ceny korzystne. Mamy od nich m.in. zlewy, stoły robocze, bemary czy baseny. Pomagają podczas projektowania przestrzeni gastronomicznej.
-
- Forumowicz
- Posty: 126
- Rejestracja: 20 mar 2018, 15:46
Re: Gastronomia
Urządzenia gastronomiczne znajdziesz na https://technologies4all.pl/ dodatkowo mają naprawdę bardzo długą gwarancję. Obsługa sklepowa bardzo pomaga podczas wyboru urządzeń gastronomicznych nie naciąga na zbędne koszty polecam.
-
- Level 1
- Posty: 226
- Rejestracja: 02 lip 2019, 00:53
Re: Gastronomia
Jeśli chodzi o samo gotowanie a dokładnie wypieki to warto zainwestować w dobrej jakości masy i polewy cukiernicze. I tu z pomocą przychodzi firma https://www.holgerfood.pl/ My właśnie ich produktów używamy i są świetnej jakości a korzystamy z nich od lat w kilku naszych cukierniach. Mają dobry wybór, poza polewami zajdziecie u nich także m.in. sztuczny miód, syrop glukozowy czy glukozowo-fruktozowy. Ze wszystkiego jesteśmy zadowoleni, z jakości produktów, dobrych cen i dobrej współpracy.
-
- Level 1
- Posty: 213
- Rejestracja: 05 cze 2019, 13:43
Re: Gastronomia
To ja jeszcze dodam że z kolei dobre oleje roślinne (rzepakowy i słonecznikowy) i frytury bierzemy z firmy Erjox http://erjox.pl/ To firma z Równej w województwie łódzkim. Mega dobra jakość plus rozsądne ceny.
- Kolinka
- Forumowicz
- Posty: 1
- Rejestracja: 23 lip 2019, 14:44
- Lokalizacja: Katowice
Re: Gastronomia
Już od dłuższego czasu marzy mi się otwarcie restauracji. Natomiast wiem, że to ciężki interes. Dużo spraw trzeba pozałatwiać. I co najważniejsze trzeba mieć pieniądze na kupno a potem wyposażenie lokalu.
_______________
Jakie pieczątki są przydatne w gastronomii
_______________
Jakie pieczątki są przydatne w gastronomii
-
- Level 1
- Posty: 471
- Rejestracja: 28 lis 2016, 12:16
Re: Gastronomia
My na początek kupowaliśmy sprzęt używany u nich http://www.cedor.pl/. Koszty o wiele mniejsze a szczerze służy nam do dziś. Restauracje mamy 3 lata.
-
- Level 2
- Posty: 837
- Rejestracja: 29 maja 2017, 11:17
Re: Gastronomia
A piekliście kiedykolwiek pizzę na kamieniu? Taka pizza jest naprawdę pyszna - miałam okazję próbować. Zakup takiego kamienia wcale nie musi być jakimś ogromnym wydatkiem. Zajrzyjcie na stronę https://www.aledobre.pl/596,W_kuchni_i_ ... _do_pizzy/ gdzie znajdziecie takie akcesoria.
-
- Level 1
- Posty: 441
- Rejestracja: 15 kwie 2013, 12:14
- Lokalizacja: Warszawa
Re: Gastronomia
Jeśli trafi się w produkt na który jest zbyt i trafi w gust klientów to jak najbardziej przemysł spożywczy może być dobrym pomysłem na biznes. Zakładów mięsnych mamy sporo na rynku a wszystkie się utrzymują. Jesli te wędliny będą smaczne i wysokiej jakości a przy tym w dobrej cenie to na pewno znajdą swoich odbiorców. Można pomyśleć o dodatkach warzywnych, farszach. Podaję namiar na sprawdzonego dostawcę http://rogowski.net.pl/farsze-warzywne/. Obsługują wiele firm produkcyjnych i przetwórstw, przygotowują warzywa i farsze według indywidualnych zamówień. Ze składników najwyższej jakości, odpowiednio skomponowane i doprawione. Tak by stanowiły gotowe wsady do innych potraw.
-
- Forumowicz
- Posty: 4
- Rejestracja: 26 sie 2019, 17:05
Re: Gastronomia
Super pomysł, teraz coraz więcej osób je na mieście, w pośpiechu żyją, więc nie ma czasu na gotowanie. Gastronomia to dobra droga na biznes.
-
- Forumowicz
- Posty: 77
- Rejestracja: 27 paź 2017, 13:50
Re: Gastronomia
Dokładnie, żeby w tej branży odnieść sukces to trzeba dobrze trafić w gust klientów. Dlatego ja zawsze stawiam na sprawdzone rozwiązania. Prowadzę punkt gastronomiczny typu kawiarnia i oferujemy również lody. Odkąd zdecydowaliśmy się sprzedać lody Bracia Koral, zainteresowanie naszą kawiarnią znacznie wzrosło. Przez całe wakacje hitem były lody mango, takie jak te http://www.braciakoral.pl/horeca/lody-sorbet-z-mango. Z doświadczenia powiem, że nie ma sensu ryzykować, lepiej postawić na sprawdzone marki.
-
- Level 1
- Posty: 236
- Rejestracja: 20 sie 2019, 13:02
Re: Gastronomia
Trzeba też znaleźć dobrą firmę od odbioru i utylizacji oleju, takie są wymogi. Fajne ceny za litr oleju ma http://zielonarestauracja.com/ U nich tez kupujemy olej i frytury, więc podoba nam się taka współpraca, jesteśmy z niej zadowoleni.
-
- Level 4
- Posty: 1664
- Rejestracja: 13 lis 2017, 21:18
Re: Gastronomia
Chcecie otworzyć coś z własnego z zakresu własnej gastronomii? Jeśli tak to na pewno będzie Wam potrzebne odpowiednie wyposażenie. Osobiście polecałabym szukać go sobie w firmie JAMP Mam nadzieję, że będzie zadowoleni z całego asortymentu tak samo, jak ja. Mają bardzo wiele do zaoferowania, a jakość ich sprzętów i produktów jest bardzo wysoka.
-
- Level 1
- Posty: 213
- Rejestracja: 05 cze 2019, 13:43
Re: Gastronomia
Jeśli chodzi o urządzenia gastronomiczne, chłodnicze i grzewcze do obróbki technologicznej żywności, jak lady, szafy, witryny czy regały to odsyłam was do Frigo System ze Szczecina. http://frigosystem.com.pl/ Oprócz sprzedaży firma świadczy też usługi transportu, montażu, serwisu gwarancyjnego i pogwarancyjnego no i fachowe doradztwo. Są profesjonalni i solidni, mają przystępne ceny a także dobre podejście do klienta, dlatego z naszej strony pełne zadowolenie z usług.
-
- Forumowicz
- Posty: 112
- Rejestracja: 29 kwie 2018, 09:01
Re: Gastronomia
W wielu rodzajach gastronomii także powinna sprawdzić się oferta od https://www.trafinoil.pl Jeżeli bedziecie potrzebować oleju gastronomicznego to tu zarówno sprzedacie za gotówkę swój stary olej, jak i zamówicie z dostawą świeży olej. Zainteresujecie się ich propozycjami.
-
- Forumowicz
- Posty: 20
- Rejestracja: 30 sie 2019, 12:35
Re: Gastronomia
Kiedy przygotowywałam się do otworzenia kawiarni stawałam przed wyborem, gdzie, za ile i po co. Odwiedziłam sporo firm i sklepów w poszukiwaniu dobrej jakości sprzętu. Ostatecznie takim solidnym i konkurencyjnym w kwestii cen okazał się sklep https://multigastro.pl/ Sklep oferuje bardzo fajne wyposażenie do kawiarń i innych lokali gastronomicznych i w dodatku z całym montażem. Pozwala to zaoszczędzić czas, a wszystkim zajmują się fachowcy.
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość